Die Lebensmittelindustrie verkauft mitunter Produkte, die nicht das enthalten, was sie versprechen. Ob manche dieser sogenannten "Lebensmittel" noch Lebensmittel sind, kann nur jeder für sich selbst entscheiden - indem er sich informiert.
Durch unser Kaufverhalten bestimmen WIR, welche Produkte wir möchten. Die Nachfrage bestimmt das Angebot. Es steht in unserer Macht, etwas zum Positiven zu verändern, hin zu mehr biologischer Nahrung, hin zu einer Nahrung die die Bezeichnung Lebensmittel (für das Leben) wirklich verdient.
Unter folgendem link findet ihr eine Kurzinformation über Etikettenschwindel (Danke an H.Klossner der mir diese Info zur Verfügung stellte)